Hargol，全球替代蛋白質(zhì)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者

1. 企業(yè)介紹

 Hargol FoodTech于 2016 年成立，其使命是提供更好的蛋白質(zhì)：高度易消化的完整蛋白質(zhì)的天然來源，對人類更健康、更可持續(xù)、更安全、更高效的生產(chǎn)。作為Hargol的聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官，Dror Tamir的愿景是通過做得更好來引領(lǐng)全球蛋白質(zhì)革命：創(chuàng)造一種營養(yǎng)更好，更健康，更可持續(xù)，味道更豐富的蛋白質(zhì)。

Hargol是全球替代蛋白質(zhì)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者，生產(chǎn)由蝗蟲制成的營養(yǎng)豐富的完整蛋白質(zhì)。Hargol是世界上第一家達(dá)到蛋白質(zhì)蝗蟲工業(yè)化規(guī)模的公司。Hargol的技術(shù)成熟，該公司在以色列擁有三家生產(chǎn)設(shè)施。基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)具有氣候適應(yīng)能力，模塊化，可快速復(fù)制，以滿足任何市場需求。Hargol的新穎成分是改善肉類，寵物食品和飼料等人類食品的完美補充。Hargol在全球贏得了20多個獎項。

2. 產(chǎn)品優(yōu)勢

Hargol FoodTech生產(chǎn)由蚱蜢制成的高質(zhì)量和可持續(xù)的蛋白粉。以下是蚱蜢成為未來蛋白質(zhì)來源的五個絕佳理由：

l 零廢棄物農(nóng)業(yè)

l 極低的溫室氣體排放

l 極低的水足跡

l 在高密度垂直農(nóng)業(yè)設(shè)施中全年生產(chǎn)

l 高達(dá)70%的蛋白質(zhì)，含有所有必需氨基酸

3. 項目成熟度

產(chǎn)業(yè)化階段

4.應(yīng)用領(lǐng)域

食品科學(xué)

5.技術(shù)合作方式

技術(shù)服務(wù)